Blog Boutique Hôtel Sant Roc & Spa. Mahón, Minorque.

parque natural albufera des grau

Parque natural S ´Albufera des Grau

Il y a un peu plus d'un an, nous, les professionnels du secteur du tourisme, l'un des plus importants au monde, nous sommes réunis à FITUR à Madrid, pleins de propositions, de rendez-vous et de projets pour les mois à venir. À l'époque, rien ne laissait présager la pandémie mondiale qui allait nous dévaster et nous priver de tant de choses en si peu de temps. Nous avons tant perdu, tant sur le plan personnel que professionnel ! Bien sûr, avant tout notre vie, notre santé, notre travail, nos projets d'avenir... mais aussi les petits gestes et les routines du quotidien qui, si nous avons appris quelque chose de tout cela, ont été les fondements de notre bonheur : embrasser nos proches, voir le sourire des gens, sortir se promener et boire un verre avec nos amis sans se soucier... et voyager. Voyager pour apprendre à connaître d'autres villes, d'autres personnes, pour apprendre à se connaître soi-même, pour se retrouver. Il est temps de retourner au soleil, à la campagne, à la mer, à la nature.

Après tout ce temps, nous avons dû réinventer et relancer le tourisme avec responsabilité, respect, sécurité et durabilité. Et nous nous y sommes attelés. C'est pourquoi aujourd'hui, avec nos cicatrices et ce que nous avons appris, nous avons tellement envie de vous revoir, de vous voir sourire, de faire ce que nous avons toujours fait d'une manière différente, de venir sur notre belle île pour redécouvrir la vie, la vie qui se fraie un chemin à travers l'adversité. Pourquoi ne pas vous échapper ce printemps ? S'évader pour se réveiller en douceur, en silence, entre des draps blancs avec le soleil qui traverse la fenêtre. Pour prendre un petit-déjeuner gourmand de toasts croustillants avec de la sobrasada et du miel ou l'une de nos charcuteries et saucissons faits maison. Ou pour satisfaire votre envie de sucré, nos délicieuses ensaimadas.... prenez votre temps. Vous aurez peut-être envie de vous promener dans la vieille ville de Mahón, de vous détendre un moment et de vous asseoir sur l'une des terrasses du magnifique port naturel de Mahón pour boire un verre de vin et observer la vie et l'activité du port avec le soleil toujours chaud sur votre visage. Ou peut-être souhaitez-vous visiter la réserve naturelle de S'Albufera et vous émerveiller devant cette explosion de vie, d'arômes et de couleurs que le printemps apporte à cette île. Si vous n'avez jamais été à Minorque, le printemps est sans aucun doute l'une des meilleures périodes pour venir. Le parc naturel de S'Albufera Des Grau explose de vie et de nature. Si vous nous avez rendu visite à d'autres occasions, vous avez peut-être négligé la visite de cette merveille, déclarée parc naturel en 1995, qui a survécu à la menace du développement urbain des années 70. Ne remettez pas cela à plus tard, vous serez fasciné par ce lieu plein de vie. C'est le meilleur moment pour apprendre à le connaître, pour se promener tranquillement, pour percevoir que l'environnement naturel continue à évoluer en dépit des activités humaines, mais aussi avec leur aide, et pour écouter le silence et les sons de la nature dans toute sa splendeur. Cette enclave extrêmement importante, qui réunit la lagune qui lui donne son nom, des forêts, des zones humides, des falaises rocheuses, l'île de Colom et le cap Favarixt, est d'une richesse environnementale extraordinaire. L'abondance de nourriture dans la zone humide offre à différentes espèces animales la subsistance et le repos nécessaires, bien qu'elles soient en permanence menacées par les conditions climatiques difficiles de la région (vents, salinité, etc.). Il s'agit de près de 5100 hectares, entre terre et mer, équipés d'un centre d'interprétation, Rodríguez Femenías, d'observatoires d'oiseaux, d'un laboratoire et de logements pour les chercheurs invités. Le parc offre la possibilité de visites guidées, à des heures fixes, avec des itinéraires déjà établis pour connaître en profondeur l'essence du parc naturel. Si vous aimez la photographie, vous serez fasciné par la richesse du paysage et de ses habitants. Toujours dans le respect de l'écosystème, en tant que gardiens de cet héritage, nous vous recommandons vivement de réserver quelques heures pour vous reconnecter avec la nature ; tous les mots du monde ne peuvent décrire le plaisir du soleil sur votre visage lors d'une promenade matinale dans le parc ; si nous vous avons convaincu, vous voudrez peut-être jeter un coup d'œil aux offres que nous avons préparées pour vous retrouver. Consultezles, appelez-nous et nous parlerons.

En attendant, prenez soin de vous !

Lire plus

hat & horses Sant Roc Menorca

BOUTIQUE HOTEL SANT ROC & SPA

La Minorque la plus autentique

L'équipe du magazine de bateaux classiques Sea Fever a rendu visite au Boutique Hotel Sant Roc & Spa et nous a consacré un article sur les plus belles chambres. Des chambres qui vous feront voyager dans le temps et profiter de l'élégance du passé avec le confort le plus moderne.

VOIR PDF

premio Boutique Hotel Sant Roc Menorca

Le Boutique Hôtel Sant Roc reçoit le prix "Hôtels et Tourisme"

Le Boutique Hôtel Sant Roc & Spa a reçu le prix de l'hôtellerie et du tourisme décerné par CaixaBank dans la catégorie du meilleur repositionnement ou de la meilleure rénovation de l'établissement. Parmi les hôtels sélectionnés dans les îles Baléares, le Boutique Hôtel Sant Roc s'est distingué dans la sous-catégorie des établissements de cinquante chambres ou moins pour l'originalité de son repositionnement, de sa rénovation, de son design innovant et de son impact sur la destination

Le projet Boutique Hotel Sant Roc est né entre 2016 et 2017, après l'acquisition de deux maisons seigneuriales datant de la fin du XVIIIe siècle et situées tout près de l'ancienne muraille qui donnait accès à la ville de Mahón, le Pont de Sant Roc. L'objectif était de pouvoir offrir aux clients l'expérience de séjourner dans des propriétés uniques, dont la conception mettrait en valeur la beauté, la durabilité et l'utilité du bâtiment, préserverait l’empreinte du temps et redonnerait un aspect ancien au bâtiment. La rénovation de ces deux bâtiments, inhabités depuis plusieurs années, a eu un impact direct sur l'environnement, avec la récupération et l'embellissement d'un espace situé à un endroit stratégique du centre de Mahón.

L'hexagone, élément de référence dans l'image et la décoration de l'Hôtel, inspiré des anciennes tuiles hydrauliques qui recouvraient le sol du bâtiment.

Les attributs qui ont été traités sont, principalement, le rééquilibrage volumétrique qui rend les deux bâtiments visuellement symétriques. Le remodelage de ces bâtiments a toujours été soutenu par une rénovation basée sur la lignée que les bâtiments avaient précédemment conservée, c'est pourquoi, après avoir vu les anciennes tuiles hydrauliques qui existaient dans le bâtiment nº4, ce modèle a été suivi.

Les tuiles hexagonales ont été chargées de marquer un avant et un après dans la création et la conception des deux bâtiments. Le sol du bâtiment est carrelé avec une réplique des anciens carreaux et l'hexagone est l'élément de référence de la décoration dans les luminaires, les miroirs, la papeterie et même le logo de l'hôtel.

L'hôtel a développé un modèle de gestion innovant, qui fait figure de pionnier en tant que nouveau concept d'hôtel ou d'hébergement.

Le système de contrôle intelligent optimise leur fonctionnement de manière totalement autonome et intègre la gestion de la production thermique du capteur solaire pour optimiser la performance globale de l'installation. Dans le cadre du système de fonctionnement quotidien de l'hôtel, différentes pratiques sont développées qui non seulement sont bénéfiques pour l'environnement, mais qui sont aussi directement engagées dans la production et le commerce locaux. De l'utilisation de savons biologiques, de lampes à faible consommation et de programmes de recyclage, à la réutilisation du bois pour la décoration de l'hôtel lui-même ou des petits-déjeuners Km0.

Durabilité environnementale et efficacité énergétique

Les bâtiments ont un classement énergétique A, qui est obtenu, d'une part, en réduisant les pertes thermiques à l'aide d'isolants à très faible conductivité thermique, et en prenant le plus grand soin de réduire les éventuels ponts thermiques. La menuiserie extérieure comporte également une rupture de pont thermique et un vitrage à faible conductivité, ce qui permet de réduire au maximum les besoins en énergie pour la climatisation en minimisant l'influence de la température extérieure à l'intérieur du bâtiment.

La deuxième ressource utilisée pour obtenir ce classement énergétique est l'utilisation d'énergies renouvelables combinées à des systèmes à haute efficacité énergétique. Dans ce cas, un système aérothermique avec récupération de chaleur a été mis en place, ce qui permet d'utiliser la chaleur extraite d'une zone pour en climatiser une autre ou pour produire de l'eau chaude sanitaire. Il est complété par un système de collecte solaire thermique capable de réduire à moins de 40% l'énergie nécessaire à la production d'eau chaude. Du point de vue de l'éclairage, seules des lampes LED ont été utilisées, qui combinent une faible consommation d'énergie et un chauffage quasi nul, ce qui entraîne une réduction de la charge thermique due au refroidissement, par rapport aux autres équipements d'éclairage conventionnels.

Lire plus

Boutique Hôtel Sant Roc & Spa : Classe Energie A

Le Boutique Hôtel Sant Roc & Spa est conçu pour obtenir une classe énergétique A, la meilleure que l'on puisse obtenir pour un édifice, ce qui signifie qu'il produit moins de 5% des émissions de CO2 comparé un édifice ayant la classe énergétique la plus faible, soit G. Pour atteindre cette classification, un système énergétique a été développé, en prenant en compte différentes techniques

Une isolation très efficace des façades et des toitures, des menuiseries à rupture de ponts thermiques et des vitrages munis de chambres à air et à faible conductivité thermique. De cette façon, la température de l'air intérieur est préservée, minimisant ainsi l'incidence de la température extérieure et réduisant l'énergie nécessaire pour obtenir des conditions intérieures confortables.

Système de climatisation ultramoderne

Le système de climatisation est actuellement le plus efficace disponible sur le marché, capable de produire du froid, de la chaleur et de l'eau chaude grâce à la technologie de récupération de chaleur. Cette technique consiste à extraire la chaleur d'une unité pour la refroidir et l'utiliser pour en chauffer une autre ou pour chauffer de l'eau chaude.

Cela se produit principalement au printemps et à l'automne, et lorsque le soleil frappe l'une des façades du bâtiment, mais pas l'autre. Dans les pièces ensoleillées, il peut être nécessaire d'utiliser une réfrigération, tandis que dans les pièces ombragées, il peut être nécessaire d'utiliser le chauffage. Avec ce système, au lieu d'utiliser de l'énergie pour produire du froid et de l'énergie pour produire de la chaleur, la même unité de climatisation transfère l'excès de chaleur d'une pièce à une autre.

Ce transfert de chaleur n'implique pas un transfert d'air, c'est-à-dire que la chaleur est transférée au moyen de fluides thermotransporteurs, préservant ainsi l'indépendance entre les pièces et empêchant la propagation des odeurs et du bruit entre elles. Avec ce système, qui est un des systèmes de gestion les plus efficaces sur le marché, on estime que l'économie d'énergie est de 40% par rapport à un système de climatisation conventionnel.

Panneaux solaires pour la production d'eau chaude sanitaire

Des panneaux solaires thermiques ont été intégrés pour la production d'eau chaude, qui fournissent à eux seuls 60% de l'énergie annuelle nécessaire à ce service. Grâce à l'intégration des panneaux solaires thermiques à la climatisation du bâtiment, la chaleur excédentaire est utilisée pour chauffer l'eau chaude pratiquement gratuitement. Cela se produit la nuit en été, lorsque les panneaux solaires ne produisent pas d'énergie thermique et que la climatisation du bâtiment est en mode refroidissement.

Chaleur extraite des chambres est redirigée vers les réservoirs d'eau chaude qui ont une isolation thermique très épaisse pour minimiser les pertes thermiques, de sorte que le matin il y a assez d'eau chaude pour les douches. On estime que les économies d'énergie de ce système combiné aux panneaux solaires et à la climatisation sont d'environ 80 % par rapport à un système conventionnel de production d'eau chaude.

Zone SPA : consomme 25% de l'énergie nécessaire à un SPA aux systèmes conventionnels.

Dans le SPA, la chaleur nécessaire à l'eau chaude des jacuzzis provient à 70% des panneaux solaires, bénéficiant également de la récupération de chaleur de la climatisation, de sorte que l'économie estimée dans ce cas est de 85% par rapport à un système conventionnel. Dans l'aération du SPA, nécessaire pour éviter l'accumulation de vapeurs et pour assurer la qualité adéquate de l'air intérieur, des récupérateurs de chaleur à haut rendement ont été utilisés, qui récupèrent 70% de la chaleur de l'air extrait pour la ventilation. La consommation globale estimée de l'espace bien-être est d'environ 25% de celle d'un SPA avec des systèmes conventionnels de production d'eau chaude, de chauffage et de ventilation.

Des robinets et des douches avec aérateurs ont été utilisés pour réduire la consommation d'eau, ce qui se traduit par une réduction de l'énergie consommée car moins d'eau doit être chauffée. Tous les conduits d'eau chaude sont dotés d'une isolation thermique à haut rendement, ce qui réduit les pertes thermiques d'eau dans le conduit et permet une plus grande efficacité de l'installation.

80% d'économie d'énergie grâce à des lampes LED à haut rendement énergétique

Tout l'éclairage du bâtiment a été réalisé avec des lampes LED à haut rendement et à longue durée de vie. Ceux-ci permettent une économie d'environ 80% dans le concept d'éclairage, ce qui est une quantité très importante pour un bâtiment avec ces caractéristiques.

Aux Baléares, la quasi-totalité de la production d'électricité est réalisée à partir de combustibles fossiles, principalement le fioul et le gaz naturel, de sorte que toute réduction de la consommation électrique du bâtiment a un impact direct sur la réduction des émissions de CO2 et par conséquent de ce que l'on appelle désormais l'empreinte énergétique du bâtiment.

Boutique Hôtel Sant Roc & Spa dans les journaux

Pour mieux nous connaître un peu mieux, ne manquez pas les reportages qu'ils ont faits pour notre premier anniversaire !

El Económico

Diario de Menorca

hotel boutique sant roc

Le blog Holidays Kingdom recommande l´expérience Cycling Friendly en Boutique Hotel Sant Roc & Spa.

Voyager à Minorque en tant que destination cycliste devient de plus en plus à la mode. Notre île est un endroit idéal pour pédaler tout autour. Le Boutique Hôtel Sant Roc & Spa est un hôtel adapté aux cyclistes où vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour rester avec votre vélo.

Le blog Holidays Kingdom a publié un article dans lequel il vous donne plusieurs conseils pour explorer Minorque à vélo, y compris le séjour à la Boutique Hôtel Sant Roc & Spa.

Post blog Holidays Kingdom: https://www.holidayskingdom.co.uk/5-tips-for-exploring-menorca-by-bike.html

CAMI DE CAVALLS Boutique Hotel & Spa Sant Roc Menorca

MINORQUE À VÉLO. Promenade le long du "Camí de Cavalls"

C'est sans doute l'une des grandes attractions de Minorque en hiver, c'est un moyen idéal pour parcourir l'île à votre rythme à travers un chemin historique qui a été utilisé pour défendre la côte. D'une longueur de 185 kilomètres, il est divisé en 20 étapes qui se déroulent le long de belles plages, de pâturages intérieurs, de cultures, de forêts, ainsi que dans des zones urbaines comme Mahón et Ciutadella. Pour ce faire, vous pouvez choisir entre trois modalités différentes : Trekking, Trail Running et BTT (VTT). Nos recommandation pour commencer:

Ce sont des étendues faciles à faire, d'où émergent plusieurs points de vue naturels d'où l'on peut contempler la beauté de l'île.

navegar Boutique Hotel & Spa Sant Roc Menorca

MENORCA

Visiter Minorque en automne... Pourquoi pas ?

C'est une destination connue pour ses incroyables criques et plages en été, mais l'automne est encore meilleur. Si vous êtes passionné de randonnée et de vélo, Minorque est votre île.

Le Camí de Cavalls devient à la mode, c'est un sentier qui entoure la côte de toute l'île et qui est approuvé comme itinéraire de randonnée à pied, en vélo ou à cheval. On pense que ce chemin a été créé au 14ème siècle et que les différentes tours de guet ont été reliées par ces chemins.

Une autre des principales attractions de l'île méditerranéenne sont ses sept phares qui sont toujours en activité, du plus ancien de Cavallería au plus récent de Favaritx. Minorque offre aussi une riche variété culturelle où l'on peut voir : châteaux, fortifications, tours de guet, tours d'artillerie, batteries militaires... Tout cela grâce à son passé diversifié et sa position stratégique dans la Méditerranée.

Cependant, si nous parlons d'histoire culturelle, nous ne pouvons pas nous empêcher de parler des villages et des sites préhistoriques qui sont situés dans toute l'île où l'on peut trouver des monuments grandioses comme les talayots, les taulas et les navetas.

Nous ne pouvons pas laisser de côté les deux villes les plus importantes de l'île, Mahón et Ciutadella. A Mahon, la capitale, il y a encore des vestiges des deux conquêtes britanniques et elle possède le deuxième plus grand port naturel du monde. A Ciutadella, vous pouvez admirer des monuments tels que la cathédrale, des églises, des théâtres...

Enfin, la gastronomie de l'île est l'un de ses points forts. Les produits sont frais et de haute qualité. Sobrasada, carn i xua... Et bien sûr, vous ne pouvez pas quitter l'île sans goûter une des fantastiques soupe de fruits de mer ou les crevettes rouges de Mahón.

navegar Boutique Hotel Spa Sant Roc Menorca

CYCLING FRIENDLY

Comme l'indique le site Internet de Cycling friendly, "le cyclotourisme est l'un des secteurs du tourisme national qui connaît la croissance la plus rapide"

Les hôtels qui s'ajoutent à la mode cycliste arrivent à Minorque pour s'y installer définitivement. Et vous vous demanderez peut-être ce que cela signifie que le Boutique Hôtel Sant Roc & SPA est un hôtel accueillant pour les cyclistes ? Eh bien, c'est juste un terme pour classer les hôtels qui ont un traitement préférentiel pour les utilisateurs de vélos.

Le Boutique Hôtel Sant Roc & SPA fait partie des établissements à Minorque qui ont le certificat de qualité qui guide le touriste en termes de voyages à vélo.

Dans notre Hôtel nous disposons d'un garage où garder les vélos et les réparer si besoin (pompe à vélo, outils, parking exclusif...) ainsi que divers parcours qui couvrent le territoire à partir du Boutique Hotel San Roc & SPA.

Et après une longue journée de pédalage.... Quoi de mieux qu'un SPA pour se détendre ?

HOTEL

Merci @BonninSansoMenorca pour cette vidéo fantastique!!

mercado Boutique Hotel & Spa Sant Roc Menorca

MARCHÉ NOCTURNE

L'été arrive à Minorque et les rues de la ville sont inondées de musique et de bonne ambiance. Les marchés de rue concentrent tous les regards des touristes, où l'on peut trouver des produits typiques de l'île aux bijoux artisanaux.

Chaque village minorquin a son propre jour où l'on peut trouver ces charmants marchés. Mahón, par exemple, donne vie à ses rues de juin à fin août avec le Mercat de nit de Maó tous les mardis, situé dans le centre historique et commercial de Mahón, à quelques mètres de l'hôtel boutique Sant Roc. Aussi le mardi, coïncide avec Nits de música al carrer (21 h à 23.30h) où vous pouvez écouter différents groupes et styles musicaux répartis dans le centre historique et les rues piétonnes.

Une expérience différente, où en flânant, vous pourrez profiter d'une vision différente et plus animée de Mahón. Une autre option est de réserver une table devant un concert et de profiter de la soirée en buvant du vin ou en dînant au son de la musique.

Tout cela et bien d'autres choses encore vous attendent à quelques mètres du Boutique Hôtel Sant Roc & SPA, où nous serons ravis de vous aider et de vous donner les meilleurs conseils pour profiter au mieux des soirées musicales et des marchés.

Sant Roc Menorca

SPA

Depuis que nous avons ouvert nos portes, notre intention a toujours été de choyer nos clients pour qu'ils se sentent chez eux. La plupart de nos clients veulent s'évader de la routine quotidienne et c'est pourquoi ils choisissent notre paisible île.

Et il n'y a pas de meilleure façon de se détendre que de profiter au maximum de l'expérience, c'est pourquoi au Boutique Hôtel Sant Roc & SPA nous offrons à tous nos clients l'entrée gratuite au SPA, sur réservation préalable, où ils peuvent profiter de nos installations.

Pour les soins personnels, comme solution ponctuelle au stress, comme cadeau et aussi pour améliorer les douleurs musculaires. Aller au spa laisse les muscles soulagés et détendus. Au Boutique Hôtel Sant Roc & SPA vous pouvez profiter de nos jacuzzis, bain turc, sauna et douches d'eau froide pour réactiver la circulation sanguine et vous sentir comme neuf.

Si avec tout cela vous notez encore de la fatigue, vous pouvez réserver nos soins et massages. Un exemple est notre massage le plus demandé, le Massage Ayurvédique Abhyanga : Une ancienne thérapie utilisée en Inde pour rajeunir le corps afin d'améliorer la circulation, combattre la douleur, la tension musculaire, l'anxiété, le stress, la fatigue et l'insomnie. Apporte énergie et vitalité.

Ne manquez pas l´occasion de vous offrir un petit caprice et de vous renseigner sur notre SPA et nos soins, nous serons heureux de vous aider.

Sant Roc Menorca

HISTOiRE

Ils ont commencé à construire des llaüts il y a quarante ans, certainement l'un des bateaux les plus inspirants de la Méditerranée, le Menorquin.

Aujourd'hui, la famille Sastre s'installe dans le centre historique de Mahón avec un nouveau projet, un hôtel-boutique situé dans deux demeures emblématiques de la fin du XVIIIe siècle, rénovées avec goût. Vingt-deux chambres modernes et élégantes pour passer des vacances relaxantes et confortables à Minorque. Comme si nous embarquions sur l'un des llaüts que le groupe Sasga construit dans ses chantiers navals, la proposition avec laquelle le Boutique Hôtel Sant Roc veut nous séduire comprend également un fantastique spa avec sauna, deux jacuzzis, douche écossaise et bain turc enveloppés dans des parfums exclusifs haut de gamme Molton Brown London.

Mais aussi le privilège d'être à deux pas du plus ancien opéra de notre pays, le Teatro Principal....

Il ne fait aucun doute que pouvoir séjourner au Boutique Hôtel Sant Roc permet d'accéder à un traitement personnel et exclusif de la main d'une équipe professionnelle et exclusive avec à sa tête la directrice Cristina Grandío. Ils s'occupent de tous les détails comme, par exemple, des petits déjeuners à base de produits soigneusement sélectionnés, « kilomètre 0 » que vous apprécierez de prendre dans un des recoins de l´Hôtel ayant le plus de caractère, un sous-sol vouté qui conserve l'architecture du Moyen Âge à la fin du 17e siècle.

Il faut dire qu'aucun détail n'a été épargné dans la rénovation de ce nouvel établissement, ouvert il y a quelques mois dans le but d'offrir un séjour pour le plaisir des sens. Nous vous recommandons aussi de visiter le prestigieux bureau Faedo Arquitectura, auteur d'œuvres emblématiques de notre île, comme « la Casa de la Sombra del Viento », dans le port de Mahón. Et vous, où logerez-vous la prochaine fois que vous viendrez à Mahón ?

Sant Roc Menorca

Mai

MINORQUE

Minorque n’attire pas uniquement les touristes pour ses eaux cristallines et son sable blanc. Cette petite île de l'archipel méditerranéen est l'une des plus riches historiquement parlant.

Menorca, qui a reçu ce nom des Romains, a été pendant plus de soixante-dix ans sous la domination de la Grande-Bretagne et sept ans sous la domination française, jusqu'à ce qu'elle soit finalement retournée à l’Espagne en 1802.

Les vestiges de ces dominations sont appréciés dans tous les recoins de l'île. Grâce à notre prestigieuse enclave, non loin du Boutique Hôtel Sant Roc & SPA, nous pouvons trouver l’ancienne place du marché, qui occupe l'actuelle Plaza Colón, améliorée par ordre du gouverneur Richard Kane. Le gouverneur Kane a contribué à de significatives améliorations au profit de l'économie de l'île. On trouve d’ailleurs parmi les fruits et légumes du marché la variété de pommes dite "pomes d'en Kane", introduite par le gouverneur.

Si nous continuons à marcher dans les rues parallèles à l'hôtel, nous trouvons plusieurs points de vue d'où vous pouvez voir Sant Antoni (The Golden Farm), qui dénomme cette architecture coloniale anglaise ou encore la « Isla Del Rey », aussi connue comme Bloody Island pour avoir abrité un hôpital sous le commandement de la couronne anglaise.

La visite à pied de ces lieux est l'un des avantages offerts par l'hébergement dans le centre de la ville, nous encourageons donc nos clients à visiter notre entourage.

Mai

DÉJEUNER KM0

Avec ces petits déjeuners, nous voulons établir un engagement entre nos clients et la zone où l'hôtel est situé pour générer un lien au-delà de la simple alimentation. Nous prétendons que nos clients commencent la journée en vivant une immersion totale à travers le palais. C’est pourquoi nous servons des produits frais, faits main, de première qualité et originaires de l'île.

Avec cette action, notre intention est de participer au développement économique local grâce à une consommation durable, et de permettre aux visiteurs de découvrir les authentiques saveurs minorquines.

Les clients séjournant au Boutique Hôtel Sant Roc & SPA apprécieront nos exquises charcuteries et fromages traditionnels : le fromage de Mahon, la "sobrasada", "carn i xua", "butifarro" ... et toute une variété de pâtisseries artisanales telles que : "crespells", "caña de sobrasada", "rubiols" au thon ou aux légumes.

Si vous êtes en vacances ou juste de passage, le petit déjeuner au Boutique Hôtel Sant Roc & SPA est la manière idéale de commencer une journée avec énergie.

hat & horses Sant Roc Menorca

HATS&HORSES MENORCA

Minorque a beaucoup à offrir maintenant qu'elle sent le printemps. Ce mois de mai est riche en surprises. Inspiré par Ascot, HATS&HORSES arrive à Minorque le 12 mai prochain.

"HATS&HORSES MENORCA" est l'événement qui réunira course de chevaux, gastronomie et élégance : imaginez-vous un meilleur endroit pour passer un pont ensoleillé en mai qu'à Minorque ? L'ambiance unique sera la marque de cette journée : le plus beau look pour les hommes et les femmes, avec des chapeaux élégants qui seront récompensés en fin de la journée.

Il ne faut pas non plus manquer l'ambiance florale dans laquelle la ville de Mahón sera habillée les 18, 19 et 20 mai. Si vous vous promenez dans le centre-ville, beaucoup de portes sont ouvertes et invitent les curieux à admirer les décorations florales qui décorent la ville entière. L'Hôtel Boutique Sant Roc & Spa ne veut pas manquer ce rendez-vous et décorera également ses façades dans le plus pur style printanier.

Si vous êtes un passionné de théâtre, sachez que Mahon abrite le plus vieux théâtre d'Espagne, situé à quelques mètres de la Boutique Hotel Sant Roc & SPA. Ce mois de mai, vous pourrez apprécier l'opéra Rigoletto dirigé par Matteo Beltrami et accompagné par l'incomparable composition du maestro Guiseppe Verdi, de l'Orchestre Symphonique des Baleares.

Bientôt

NOUS OUVRONS NOS PORTES

L'hôtel, situé à 50 mètres de la Plaza Santa María et de la Mairie de Mahón, en plein cœur de la ville et de la vieille ville, créé pour pouvoir vivre, se détendre et profiter dans le meilleur quartier à cafés, magasins et restaurants de la ville, tire son nom du Pont de Sant Roc, qui se situe à quelques mètres de l'hôtel, seul vestige de la muraille qui donnait accès à la ville au XIVe siècle. Une situation privilégiée, près de la Mairie de Mahón, capitale de Minorque, et de l'église de Santa María, dépositaire d'un orgue majestueux considéré unique de part sa sonorité et sa mécanique. Début septembre, les fêtes patronales colorées de la ville en l'honneur de la Mare de Deu de Gracia, célébrée sur cette place et connue internationalement, ont pour protagoniste principal le cheval noir de pure race Menorquine, et ses élégants cavaliers, habillés en Frac (costume traditionnel) et avec le particulier Guindol (chapeau traditionnel).

A quelques mètres, à proximité de l'hôtel, le Teatre Principal de Mahón, le plus ancien opéra d'Espagne, accueille régulièrement des représentations théâtrales et lyriques intéressantes.

Un autre endroit très agréable aux alentours est « El Mercat d'es Peix » (marché aux poissons), avec ses magnifiques étals à poissons et ses tables où vous pourrez déguster les meilleurs produits locaux de l'île, le vin local primé, les fromages sélectionnés avec D.O. Mahón Menorca ou les bières "MADE IN MENORCA" vendues sur place.

Tout près se trouve le célèbre port de Mahon, l'un des plus grands ports naturels du monde, une belle enclave qui offre un large éventail de gastronomie, de sports nautiques et de loisirs. Il a une fonction très importante pour la ville, en facilitant l'arrivée des touristes sur de nombreuses croisières, le trafic régulier de passagers, et pour les amoureux de la mer, la possibilité de louer des amarres pour les bateaux quand ils nous visitent en été.

Nombreuses sont les excursions qui sont proposées pour visiter tous ces coins fantastiques, et pour ceux qui veulent des expériences authentiques, il y a la possibilité de louer le bateau typique de l´île, aussi appelé « Menorquina ».